Taller de Permacultura y Paisajismo comestible en Agroturismo Mari Cruz

Turismo rural ecológico en Navarra

Los que nos sigáis más de cerca y los que nos conocéis , ya sabréis del interés que tenemos en hacer un entorno que tenga más alimentos , tanto de alrededor de nuestra casa rural como de valle.
Pues ahora tenemos la suerte de poder organizar unos talleres de la mano de Ceres Ecotur sobre el tema , y de poder conocer y aprender de la mano de Julio Cantos .

Además , vamos a aprovechar el evento para poder reunirnos todos los alojamientos ceres de la zona norte y conocer y charlar con muchas de las empresas o personas que están trabajando y viviendo un mundo más ecológico .

Vamos, un encuentro de amigos donde poder aprender y charlar . Os copiamos a continuación más información sobre los encuentros, ya que también se van a realizar en Asturias .

Hoja de inscripción para los encuentros sobre turismo rural responsable y ecoturismo que organiza la Fundación Ecoagroturismo – ECOTUR tanto en Asturias como en Navarra durante este mes de febrero. Las jornadas suponen la continuación del trabajo de la Fundación, en este caso con una vocación más local y territorial, con el objetivo de descentralizar al máximo su radio de acción, tener un contacto más cercano y directo con sus asociados, pensar en estrategias conjuntas de actuación a escala local y dar soporte en temas formativos de interés.

En este caso, el encuentro entre asociados al proyecto Ceres Ecotur se completará con un atractivo taller de Permacultura y Paisajismo Comestible, impartido por Julio Cantos, técnico agrónomo y permacultor, gran y reconocido experto en la materia.

El objetivo del taller, con plazas limitadas y abierto a personas e iniciativas en conocer más en profundidad la filosofía del proyecto Ceres Ecotur, pretende ser una oportunidad para pensar en estrategias conjuntas y para establecer herramientas que propicien una mayor tendencia hacia una sostenibilidad integral en el turismo rural gracias a la permacultura.

Más información sobre el concepto de Permacultura y Paisajismo comestible

Julio Cantos es técnico agrónomo y permacultor, su especialidad es el paisajismo comestible y de conservación. Pertenece a dos asociaciones: Permamed y a Analog Forestry Network, esta ultima entidad internacional y que se centra en la forestería análoga, con un sello de calidad que garantiza tanto el origen ecológico u orgánico de las producciones, la gestión socialmente equitativa y la conservación de la biodiversidad local. Estos estándares trabajan habitualmente con productos procedentes de plantaciones forestales, pero es fácilmente aplicable a actuaciones medioambientales, como jardinería y paisajismo. Algo así como un sello que garantiza la minimización del impacto paisajístico, integrando jardinería-agricultura tradicional con la conservación de especies del hábitat nativo.