Que se escapa!!!!! Hirviendo leche de oveja para hacer cuajadas.

 In cocina

Que se escapa!!!!! Hirviendo leche de oveja para hacer cuajadas.

 

Ayer de postre para el menú de granja ( alimentos locales y muchos ecológicos ) , servimos estas cuajadas caseras que estaban buenísimas !!

La leche la conseguimos de las ovejas de Francisco , de un pueblo cercano a Villanueva de Arce . Mientras, nuestro pequeño rebaño de ovejas latxas sigue creciendo y ya tenemos 4 ovejas. Ayer trasladamos a las dos más jóvenes a la borda de Arguiñarena, lugar donde van a vivir.

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