Tenemos cena ovolactovegetariana

 In cocina

Hoy tenemos una cena ovolactovegetariana

 

Esta semana una de las personas que se aloja en nuestro alojamiento rural nos comentó que era ovolactovegetariano , así que una de las cenas de esta semana ha sido preparada en este estilo.

Que quiere decir ovolactovegetariano? Pues que aparte de vegetales también consume huevos y leche.

La cena consistió: Patés vegetales, revuelto de Perretxikos con huevos de la casa rural , hamburguesas de quinoa algas y verduritas con mantequilla de zanahoria , acompañada de una ensalada de semillas y frutos secos. Y de postre mousse de limón y cuajada de oveja, acompañado de infusión de nuestra huerta y licor de patxaka ( casero) . Gustáis?

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