Casas rurales en Navarra

Os remitimos la información, que nos ha llegado por medio de mail de navarra al Natural, una empresa que realiza recorridos naturalísticos por Navarra. 

Casas rurales en Navarra

Va de copias: Un blog del que somos lectores habituales , http://navarranatural.blogspot.com , ha preparado una entrada sobre uno de los lugares al que solemos mandar de excursión, sobre todo en verano y en estancias largas , ya que queda a hora y media de nuestro agroturismo. Le hemos pedido permiso a Oscar y nos lo ha dado, así que os lo copiamos para que lo disfrutéis.Gracias Oscar.

Exotismo en el Baztán. Parque Natural Señorío de Bértiz

Cuando allá por el siglo XIV Pedro Miguel de Bertiz paseaba por su Señorío y disfrutaba de sus jardines tal vez imaginó que mucho tiempo, muchos siglos después, esos jardines de los que disfrutaba permanecerían ahí, orgullosos, para goce y disfrute de navarros y visitantes en general. Hoy en día, la entrada al Jardín se realiza “por detrás” de la antigüa entrada principal. De esta forma, el visitante que deja su coche en el parking puede disfrutar de un pequeño museo de esculturas al aire libre, un área de juegos infantiles, merendero cubierto y barbaoa. Este señorío fue transmitido hereditariamente de generación en generación hasta el año 1884. En este año lo adquiere Pedro Andrés de Oteiza, de Narbarte y lo dona a su hijo Felipe Oteiza. Los últimos propietarios particulares de este Señorío fueron Don Pedro Ciga Mayo y su mujer Doña Dorotea Fernández, quienes, a la muerte de Don Pedro en 1949, legaron por testamento la finca a Navarra con la exigencia de conservarla sin variar sus características. En 1984 el Señorío fue declarado Parque Natural.

En esta entrada nos centraremos en el magnífico Jardín Histórico-Artístico que, con más de 100 años de antigüedad, es sin lugar a dudas el alma mater de este Parque Natural.

Senderos y caminos bien delimitados, exuberantes, con vida propia que acojen al visitante y le invitan a descubrir el encanto de este paraje. Una variedad impresionante de árboles, setos, arbustos de especies autóctonas conviven en armonía con gran variedad de plantas y árboles exóticos.

Tejos, Ginkgos, Secuoyas, Robles, Hayas, Hortensias, Bambúes, Ciprés de los pantanos, Hibas y un largo etcétera enmarcan este gran lugar donde los sentidos se exaltan con frenesí al tiempo que nos inundan los olores y sonidos y embriagan el ambiente para sumergirnos en esa especial atmósfera que, como una bruma marina, flota en el ambiente de todo el jardín. Decenas de miradores, puentes, estanques crean inumerables rincones donde dejar volar la imaginación. Destacar el mirador y la capilla representantes del Art Nouveau con esa belleza propia del mismo.

El sonido de río calma el sentido. El río Bidasoa delimita el Señorío por el sur
Pasear cerca de sus orillas es regresar a otros tiempos pues todo se detiene al paso del majestuoso Bidasoa. Como curiosidad decir que este río, desde su cercano nacimiento en Errazu recibe el nombre de río Baztán mientras recorre el valle y cambia su nombre por el de Bidasoa al “mezclarse” con la regata de Bértiz convirtiendo al Parque Natural en cabeza del valle de Bertizarana.

El Palacio acoge una sala de exposiciones, siempre interesante de visitar al igual que las diferentes zonas como la cochera donde veremos una hermosa maqueta del Parque, el Vivero Forestal, el muy interesante Jardín Botánico, y como no, el Centro de Interpretación de la Naturaleza del Parque donde podremos ver otro de los grandes tesoros del Parque, su biodiversidad.

En el Señorío de Bértiz se dan 5 hábitats diferentes de los 218 seleccionados por la Unión Europea lo que da una ligera idea de la cantidad y calidad de la flora y fauna presente en todo el Parque. Especialmente interesante es la presencia de aves forestales con una elevada representación de pícidos.

Para conocer y disfrutar del Parque en su conjunto existen varios senderos señalizados que nos llevaran a conocer diversos rincones y lugares mágicos. Si disponemos de tiempo merece la pena realizar alguno de estos trayectos.

Os dejo el enlace a la página de Navarraalnatural donde habla de este hermoso lugar y se propone un paseo de unas 3 horas.

Espero que lo disfruteis.

IMÁGENES

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No dejeis de ver este enlace sobre los pícidos en Bértiz.

El otoño en Navarra, un regalo para los sentidos: “El otoño en Navarra, un regalo para los sentidos

Si quiere recrear sus cinco sentidos en el otoño de 2009, no se pierda los atractivos naturales y gastronómicos que le ofrece Navarra. Su vista quedará saciada con los tonos ocres y rojizos de sus bosques; su oído, con el sonido de la aves y el estremecedor ruido de la berrea; su olfato, con el olor a tierra mojada; su gusto, con el delicioso sabor de las primeras setas y hongos de temporada o con los suculentos guisos de caza; y su tacto, con la suavidad de las maderas trabajadas por los artesanos que visitan cada año las ferias de ganado de los pueblos.

Todas las épocas del año tienen un encanto especial en Navarra, pero es en otoño cuando los colores ocres y rojizos ensalzan la hermosura de sus paisajes. En el Pirineo navarro, la Selva de Irati invita al viajero a descubrir sus caminos de hojarasca y sus hayas centenarias, pero también a vivir una experiencia sobrecogedora: el sonido de la berrea, un ruido profundo y largo que emiten los machos de ciervo durante el celo.

La mejor época para escucharla es a finales de septiembre y primeros de octubre ya que es la fecha en que los machos lucen su enorme cornamenta y se pasean orgullosos sabedores de que las hembras se hallan preparadas para concebir. Los berridos pronto dan paso al atronador ruido del entrechocar de las astas, que se cuela por todos los rincones del bosque.

Mientras en Irati los ciervos se llevan todo el protagonismo, en el Pirineo Occidental, las miles de palomas que sobrevuelan los montes de los alrededores de Etxalar se convierten en objeto de codicia de los cazadores ya que es la única villa de la Península que permite la captura de torcaces con red.

Una buena oportunidad para conocer los secretos de esta modalidad de caza que data del siglo XV es acercarse a Etxalar el próximo 18 de octubre, fecha en la que se celebra el Día de las Palomeras, una especie de jornada de puertas abiertas que permite a los visitantes acercarse hasta los puestos y pasear por el monte Iarmendi, donde se encuentran las redes que se utilizan para apresar a las torcaces.

Si no puede acudir a Etxalar el Día de las Palomeras y está interesado en la caza de palomas con red, puede apuntarse a alguna de las visitas guiadas que se organizan del 1 de octubre al 20 de noviembre y que informan sobre los métodos, orígenes e historia de esta modalidad de caza.

Tesoros micológicos

Junto con la caza, la recolección de setas y hongos es otra de las aficiones típicas de esta época del año. En Navarra hay más de 300 clases de setas comestibles registradas, aunque las que se recogen para su consumo no llegan a medio centenar. Antes de iniciar cualquier excursión en busca de setas es necesario tener unos conocimientos previos. Uno de los centros que ofrece asesoramiento sobre setas y hongos es el Parque Micológico de la Ultzama, que abrió sus puertas el pasado 19 de septiembre. Su punto de información se encuentra en la casa Kuartelenea de Lizaso y para poder participar en una recolección de setas en la zona es necesario pedir un permiso y pagar un canon simbólico de 5 euros por día o 50 euros en el caso de solicitar un permiso anual.

Otra opción es dirigirse a la Valdorba, en la Zona Media. La Asociación para el Desarrollo de la Valdorba (MicoValdorba) organiza desde finales de octubre y primeros de noviembre visitas guiadas por la zona con personas expertas en la recolección de setas y hongos.

Las personas que se alojen en Navarra durante este otoño podrán disfrutar de estas visitas guiadas y de otras muchas actividades sin coste alguno. Gracias a la campaña ‘Navarra te recibe gratis’, impulsada por el Departamento de Cultura y Turismo, quienes pernoctan en Navarra en más de una jornada reciben entradas gratuitas y bonos de descuento que ponen a su alcance los más interesantes recursos turísticos de nuestra Comunidad.

Menús con sabores otoñales

Otra forma igualmente interesante de sumergirse en el otoño navarro es saborear sus frutos. La temporada se inicia en el norte de Navarra con la fiesta que anualmente organiza la Cofradía del Hongo y de la Seta de Navarra en la localidad de Elgorriaga, en la Comarca de Malerreka. Este año, la cita micológica en la que vecinos y visitantes tendrán la oportunidad de saborear las propiedades gastronómicas de esta delicia, tendrá lugar el 3 y 4 de octubre. La fiesta comenzará el sábado 3 de octubre con el tradicional Concurso de cazuelas Memorial Juanito Marizkurrena en el que participan amigos y miembros de la Cofradía y que vendrá acompañado de una degustación de hongos, txistorra y jamón. Al día siguiente, se llevará a cabo el nombramiento de los nuevos cofrades de honor que, tras su designación, pondrán a prueba sus habilidades en los fogones en el Concurso de Cazuelas Memorial Salvador Arozarena. Todos los guisos elaborados se ofrecerán al público.

Si prefiere acompañar las setas y hongos con un buen guiso de caza, cerca de una decena de restaurantes de la comarca del Valle de Baztan-Bidasoa ofrece durante el mes de noviembre suculentos menús ligados a la caza. Organizadas por el Consorcio Turístico de Bértiz, las Jornadas Gastronómicas de Caza pretender dar a conocer al público el arraigo y las costumbres gastronómicas de la comarca.

Ferias de otoño

Durante esta época del año, las tradiciones rurales afloran en muchos pueblos de Navarra con la ferias de otoño. Las calles se llenan de colorido y de ambiente gracias a la presencia de ganado y de numerosos puestos de artesanía que se montan para la ocasión.

El programa de ferias comenzará el próximo 25 de octubre en Bera con el XXIII Lurraren Eguna. Organizado por la sociedad Gure Txokoa de Bera, se trata de una de las fiestas rurales más destacadas de la comarca del Bidasoa. Desde las diez de la mañana, todos los visitantes y vecinos podrán acercarse a la feria de artesanía y a la exposición de verduras que se montará en el barrio de Alzate. La jornada estará amenizada con música y actuaciones de dantzaris.

Ese mismo fin de semana Tafalla celebrará una de las ferias de ganado más antiguas de Navarra, cuyo origen se remonta al año 1418. El acto central tendrá lugar el sábado 24 de octubre con la feria de ganado que se expondrá en el recinto ferial y con una gran cantidad de actividades como degustaciones y apertura y venta de productos artesanos.

Elizondo tomará el relevo de Tafalla. El viernes 30 de octubre el ganado ocupará desde las nueve de la mañana la plaza del Mercado rememorando el ambiente que se vivía cuando los tratantes se reunían para regatear y fijar el precio del ganado del Pirineo. Entre los atractivos de la jornada destaca la presencia de un mercado de 200 puestos ambulantes de alimentación, ropa, flores y todo tipo de productos artesanales y una muestra de maquinaria que agrícola.

En noviembre les tocará el turno a las localidades de Doneztebe/Santesteban (13 de septiembre) y Lesaka (19 de noviembre) y el broche de oro lo pondrá la localidad de Estella, en la Zona Media, donde el 29 de noviembre se celebrará la feria en honor a San Andrés.

Para más información sobre el Parque Micológico de la Ultzama acceda a su página web www.parquemicologico.com, para conocer datos sobre las visitas guiadas en la Valdorba, acceda a www.valdorba.org.

Para ampliar cualquier información sobre turismo en Navarra o la campaña ‘Navarra te recibe gratis’, acceda a la web www.turismo.navarra.es o llame al teléfono de información turística 848″

Casas rurales en Navarra

Casas rurales en Navarra

La sociedad navarra de los siglos XVI y XVII se caracterizó por las diferencias culturales y políticas, por sus creencias en mitos y leyendas y por la sabiduría ancestral que poseían las mujeres de antaño usando el poder de la naturaleza para curar enfermedades. Estos factores favorecieron las acusaciones de brujería entre los vecinos, la mayoría de las veces, infundadas. Sin embargo, la historia medieval une a Navarra a las brujas, los aquelarres, las pócimas, los exorcismos y las persecuciones.

Información obtenida de la web del Gobierno de Navarra

La Inquisición intervino en más de 60 localidades navarras, distribuidas principalmente por la montaña, epicentro de las creencias brujeriles. El aislamiento de la zona favoreció la conservación de teorías de adoración al diablo y de remedios naturales como se recoge en los documentos de la época. No obstante, fue la imaginación malévola quien atribuyó a simples curanderas el poder de volar o tener encuentros con el diablo. Una fantasía avivada por los parajes aislados, boscosos y muchas veces de difícil acceso donde las herboleras recogían sus plantas.

El mapa de la brujería navarra traza una línea desde la comarca de Sangüesa y Lumbier hasta Améscoa (al norte de Estella), con algún foco aislado hacia Viana y Bargota. La Ruta de la Brujería se divide en cuatro itinerarios para recorrer de manera lógica los principales escenarios de este fenómeno. Enclaves de gran belleza impregnados por un halo de misterio que invitan al visitante a trasladarse al enigmático mundo del oscurantismo a la vez que le permiten disfrutar del sabor de las tradiciones gastronómicas y la autenticidad de un medio que ha sabido perpetuar su esencia.

La Ruta de la Brujería:

• Itinerario 1. Las primeras persecuciones de la brujería en Navarra: Valles de Roncal y Salazar y zona de Orreaga-Roncesvalles (Auritz-Burguete, Orreaga-Roncesvalles, Ochagavía, Burgui y Vidángoz)
• Itinerario 2. Frontera, superstición y Brujería: Urdazubi/Urdax, Zugarramurdi, Baztán, Bertizarana, Cinco Villas (Zugarramurdi, Urdazubi-Urdax, Arraioz, Bera-Vera de Bidasoa y Doneztebe-Santesteban)
• Itinerario 3. Montañas y cuevas, entre la mitología y la brujería: Anocibar, Valles de Larraun y Araitz, Leitzaran (Anocíbar, Alli, Areso, Intza y Olagüe)
• Itinerario 4. Brujos en tierras estellesas: Tierra Estella (Bargota y Viana)

Itinerario 1: Valles de Roncal y Salazar y zona de Roncesvalles. Un recorrido por una de las más antiguas áreas de represión de la brujería. La documentación revela una gran redada en la zona ya en 1329.

Itinerario 2: Urdazubi/Urdax, Zugarramurdi, Baztán, Bertizarana, Cinco Villas. Brujas, inquisidores, hogueras, pócimas y magia. Una ruta marcada por la historia.

Itinerario 3: Anocibar, Valles de Larraun y Araitz, Leitzaran. Una ruta por el noroeste navarro donde seculares creencias mitológicas y remotas prácticas religiosas en parajes naturales suscitaron temores y abundantes persecuciones brujeriles.

Anocibar: una pequeña localidad del valle de Odieta fue en 1575 escenario de uno de los procesos brujeriles más espeluznantes y famosos de Navarra. La principal acusada, Mari Juana de Anocíbar (alias Sandua), debía de ser epiléptica. Resulta conocida la secular asociación de esta enfermedad con las posesiones satánicas y ya de niña sus padres la habían llevado a diversos templos para que le practicasen exorcismos. Sin embargo, ni su negativa de estos supuestos contactos ni sus recurrentes profesiones de fe lograron salvarle de los acusadores, entre los que se encontraba su propio sobrino y el propio abad de la iglesia. Finalmente, fue quemada en la hoguera.

Anue: las supuestas fechorías de Mari Juana se extendían por los valles limítrofes, Ultzama y Anue. De entro los numerosos acusados, tienen nombre propio el bastero de Lizaso y la posadera de Olagüe. El testimonio principal de las acusaciones fue el de un niño de 5 años que aseguró haberles visto montados en cabras volando por los aires dirección Pamplona donde se reunirían para adorar a Belcebú.

Alli: la sierra de Aralar y su entorno están ligados a inveteradas creencias y ancestrales ritos. Tradiciones que pervivieron en algunos reductos e remotos dando origen a persecuciones brujeriles al asimilarse, por desconocidas, con cultos impíos y diabólicos. La cueva de Alli, llamada de Belcebú serviría de lugar de reunión los vecinos de los valles de Larraun y Araitz. Iluminados por huesos de criaturas desenterradas celebrarían actos brujescos y diabólicos. Para su purificación el señor de Andueza mandó erigir una ermita bajo la advocación de la Santa Cruz en las proximidades de la entrada de la cueva.

Intza: cerca de la localidad se extiende el campo de Urritzola donde los conjurados llegaban volando tras untarse con sus pociones mágicas. Danzas y aquelarres como el pintado por Goya, presididos por un hombre con dos cuernos en medio de la noche y en un campo abierto. Las escenas descritas resultan particularmente lúbricas si bien las mayores truculencias cabían en las cabezas de aquellos aldeanos del siglo XVI, hijos del monte y del prado…

Areso: los testigos afirman que los brujos se reunían en la cueva de Uli en Areso, ubicada en las proximidades del camino real que iba de Lizarza a Ezkurra. En sus proximidades se levanta desde aquella época la ermita de Santa Cruz, confirmando al igual que en otros tantos lugares el afán de la Iglesia por consagrar a Dios aquellos lugares dedicados anteriormente a ritos paganos o diabólicos.

Itinerario 4: Tierra Estella. El espacio fronterizo con Castilla, cercano a la sede del Tribunal del Santo Oficio en Logroño, concentra los casos más septentrionales de brujería en Navarra.

Viana: donde los orígenes de la brujería se mezclan con el judaísmo. La ciudad contó con una floreciente comunidad judía que fue centro del odio popular por sus peculiares costumbres y la prosperidad de sus negocios. A ellos se culpaba de cualquier penuria que afectase a los cristianos. Todo era resultado de la mala voluntad de los judíos y brujos y de las ponzoñas que fabricaban, para cuyo efecto necesitaban la sangre y el corazón de los niños cristianos… Precisamente era en el prado de Salobre (laguna de las Cañas) en donde celebraban sus aquelarres los brujos de toda la comarca. A ellos acudían, por supuesto, el brujo de Bargota y la reina de aquel aquelarre, una muchacha ciega de Viana a la que llamaban “La Ciega Endregoto”.

Bargota: ha dado a la brujería navarra uno de sus personajes más ilustres, el brujo Johanes (XV-XVII). Realizó sus estudios eclesiásticos en Salamanca, donde se inició en el arte de la brujería. Una vez en Bargota, ejerció de clérigo en la iglesia de Santa María y allí desarrolló sus oficios como hechicero, aunque nunca empleó su saber de manera dañina. Se decía que podía quitarse la cabeza cuando le convenía, o que era capaz de trasladarse a través de las nubes… En 1599, fue denunciado ante el Santo Oficio por actos de magia y encantamiento. Sin embargo, sólo fue condenado a un leve sambenito y a una penitencia en oraciones. Después de cumplir la pena, continuó ejerciendo de cura en Bargota hasta su muerte. Se cree que el brujo Johanes tenía un padrino muy especial que lo protegía desde el anonimato, al parecer porque se trataba de una alta personalidad de la corte a quien el brujo habría ayudado. Cada mes de julio, Bargota se convierte en la capital de la brujería durante una semana al acoger numerosas actividades relacionadas con esta temática.

Casas rurales en Navarra

ELIZONDO está engalanada y preparada para la fiesta de hermandad que se celebrará a lo largo de la jornada. Las calles y plazas de la localidad se llenarán de música, gente y colorido para celebrar un año más el Baztandarren Biltzarra, la fiesta más significativa del valle de Baztán que se solemniza desde 1963.

• LA FIESTA

La localidad es cruce de caminos de los quince pueblos del valle. Y, por ello, es también el escenario de este festejo en el que los vecinos de las distintas localidades recuerdan su historia y viven su presente.

Además del interés y la dedicación que los vecinos aportan a esta fiesta de hermandad, el Baztandarren Bilztarra es un festejo de gran atracción para los visitantes que cada año se acercan a Elizondo. Todos ellos se contagiarán del buen humor y comprobarán el derroche de imaginación de aquellos que participan en el desfile de carrozas, el acto principal de la jornada.

La fiesta comenzará a las diez de la mañana con una exposición de artesanía. Habrá que esperar hasta las once y media de la mañana para que comience el desfile y el público pueda comprobar el derroche de trabajo e imaginación de los vecinos que engalanan sus carrozas para reflejar episodios del pasado y mostrar una forma de vida, unas costumbres y tradiciones.

Ataviados de diferentes oficios, representando distintas épocas, lo cierto es que el desfile es una puerta abierta a la historia. Cada uno de los quince pueblos del valle ha preparado para este año una carroza con un tema o argumento que es el secreto mejor guardado. El trabajo de varios meses sólo se conocerá en el momento en que las carrozas desfilarán por la calle Santiago. Ingenio no faltará, mientras que el público podrá asombrarse por la originalidad y el buen hacer ya que algunas de ellas son auténticas réplicas de lugares, formas de vida, trabajos o costumbres agrícolas y ganaderas.

Junto a las carrozas también desfilarán txistularis, dantazaris, grupos de acordeones, gaiteros, fanfarres, txarangas y los “joaldunak” de Ituren. Tras más de dos horas de música, colorido e imaginación, la comitiva llegará a la plaza del Ayuntamiento, donde tendrá lugar otro de los actos más representantivos de esta fiesta de hermanamiento. Se trata de la Mutildantza, un baile popular interpertado por los dantzaris que, ataviados con sus trajes típicos, consiguen atraer las miradas del público.

Una de las carrozas del Baztandarren Biltzarra del año pasado. DDN

Pasarlo muy bien, nosotros también lo haremos.

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