Casas rurales en Navarra

Ya se van los clientes que han estado la primera semana de este mes de agosto. Personas venidas de Cataluña y Valencia.
Durante esta semana hemos conseguido quitar miedos a los perros y no solo eso, las peques acabaron dándoles de comer a las cabras desde su mano.
El pequeño Izan ( el benjamín de tod@s) ha conocido más animales que los perros y los gatos , sobre todo le han impactado las gallinas y el gallo.
El primer día hicimos aceite de hipérico que va muy bien para cicatrizar heridas y quemaduras.
Un día aprendieron a hacer su propia pizza para la cena con Alicia ( la maga de la cocina).
Otro día dimos un pequeño paseo con las burras .
Hemos recogido frambuesas , ajos, cebollas, tomates, patatas. Hemos quitado malas hierbas. Hemos estado esperando a nacieran los pollitos, pero parece ser que esta vez no van a nacer.

Han visitado un poco el norte de Navarra, unos más otros menos. Hemos tenido un ambiente muy agradable entre todos , que hace que el trabajo nuestro sea gratificante . Se han producido amistades fuertes entre los más pequeños que quien sabe si perdurarán. Han pintado y bailado un montón.
Nos lo hemos pasado bien. Muchas gracias a tod@s. Hoy entran otras cuatro familias nuevas a pasar una semana con nosotros en las casas rurales. Esperemos aprender y compartir otras tantas cosas por lo menos.

Araña depredando un abejorro

Pirata limpio, esto si que es novedad, parece otro

Un abrazo a todos.

Casas rurales en Navarra

Muy lógica y muy interesante esta iniciativa. En nuestro agroturismo apostamos por ello y hace tiempo que a las personas que se alojan en las casas rurales les ofrecemos la mayor parte de productos de zona y ecológicos ( así como lo que producimos nosotros en nuestra granja huerta ) , el resto de productos los compramos en la coopertaiva de consumidores ecológicos de Landare.
Copiamos un artículo de vida sana . sobre el tema.

9/97/2010.-  Sólo hay una premisa: comprar los ingredientes directamente al productor… y a menos de 100 kilómetros de distancia. Sabor artesanal con sello ecológico. Lo llaman cocina ‘Km 0’.
Entre productor y cocinero, menos de 100 kilómetros de distancia. Un reto que asumen solo algunos. Son restaurantes que ya han recibido por parte del movimiento slow food la categoría de Km 0. ¿Por qué? Como mínimo, cinco platos de su carta están considerados Km 0, ya que el 40% de los ingredientes están comprados directamente al productor no más allá de 100 kilómetros. El resto tampoco son ingredientes cualesquiera. Por ejemplo, no ofrecen un pescado capturado de forma no sostenible, ni alimentos transgénicos. En España ya hay 38 restaurantes que se catalogados Km 0 y así lo indican en sus platos. “Simplemente, se trata de usar productos de proximidad”, dice Oriol Rovira, chef al frente de los fogones de Els Casals (Berguedà, Barcelona), que desde 2008 posee una estrella Michelin.
“Nos enteramos de que en la región italiana de Véneto, por ley, los comedores colectivos están obligados a consumir un mínimo de productos de la región. Pensamos que era un proceso largo convencer a los Gobiernos y optamos por algo más directo: unir a diferentes restaurantes de la órbita slow food y establecer unos criterios”, explica Valentí Mongay, propietario del restaurante La Salseta (Sitges) y coordinador de Km 0.
Lola Puig no sabe exactamente en qué momento convirtió su pequeña fortaleza El Fort, en Ullastret (a 30 kilómetros de Girona), en un mundo Km 0, aunque recibió la placa el pasado diciembre en la feria Algusto de Bilbao. “Desde hace unos ocho años decidí solo comprar productos ecológicos de la zona o del lugar más cercano y conocer al productor”, dice. En la carta de su restaurante, helado de leche de cabra, crema de lentejas con escabeche de conejo, erizos de mar con butifarra negra. No se limita a su huerto ni al productor ecológico. Lola es de las que va al campo o al monte a buscar parte de los ingredientes que luego darán vida a sus platos: ajos tiernos, croquetas de mijo, zanahoria y garbanzos, embutidos ecológicos…
No siempre es fácil mantener esta filosofía. En las ciudades, las distancias complican la tarea. Artur Martínez, propietario de El Capritx, asume el reto desde una calle asfaltada y soleada de Terrassa (Barcelona). A veces cuesta ver y sobre todo valorar lo que más cerca está de casa. “El potencial gastronómico y paisajístico de nuestra comarca es brutal, sobre todo la franja del parque natural de Sant Llorenç”, subraya Artur; pero no pierde el mundo de vista. Aplica el sentido común. Apuesta por conceptos como la estacionalidad, la maduración, la frescura, la dinamización económica de los productores locales…, pero también dice sin complejos: “No tengo problema por abastecerme de un ibérico de bellota de Huelva, ya que no existe un ibérico de más calidad y más cercano”. Y prosigue: “En cambio, una verdura ecológica y de temporada es mejor aquí que 500 kilómetros más allá, y así consigo que de la tierra al plato pase el mínimo tiempo posible”.
Lo ecológico no siempre es accesible. “Debemos ser honestos y afirmar que hoy por hoy es muy difícil trabajar al cien por cien de tu oferta con productos bio. Cuando esto pase, debemos asegurar que el producto sea lo más natural posible”, explica el responsable de El Capritx, que incluye en su carta platos como los garbancitos vallesanos con butifarra terregada de Terrassa o el mató de oveja con miel de Ullastrell.
La tercera experiencia es la de Oriol Rovira, que se encarga de Els Casals, restaurante de un hotel rural, una antigua masía en el interior de Cataluña. Lo tiene fácil. Y lo reconoce. Su restaurante nace y crece en un entorno familiar experimentado. Un clan que se dedica al campo. “Es una cuestión de filosofía y también de adaptación, no tan solo al producto de proximidad, sino también al productor”.

Lola Puig, de El Fort
Ensalada tibia de pescado de roca escabechado con verduras del huerto, flores silvestres y hierbas del campo
De la lonja de L’Escala: un kilo de pescado de roca variado (low cost, de bajo precio o de pobre). Del huerto: una lechuga larga y una maravilla, una cebolla tierna de Figueres, dos alcachofas moradas, guisantes verdolet, mejorana, menta, laurel, un ajo tierno, vinagre de uva moscatel, fresa del país. Del campo: diente de león, cosconilla, flor de salvia silvestre, flor de borraja, espino albar, rosa canina… Aceite de oliva Olianum del Montgrí de la variedad picoal. Una lonja de queso Emporità de Mas Marcè (Siurana d’Empordà).
1. Preparación. Limpiar el pescado, desespinarlo y filetearlo. Hacer el escabeche con el vinagre, el ajo tierno y aceite de oliva. Lavar las lechugas y todas las hierbas y flores. Preparar la vinagreta con el aceite, un poco de vinagre, sal y la mejorana. 2. Emplatar. Poner los filetes en el centro del plato. Preparar un bouquet con las lechugas, hierbas y flores. Poner la vinagreta en un pequeño salsero a un lado del plato. Cortar la menta en juliana y poner unos hilitosencima del bouquet.

Artur Martínez, de El Capritx
Pepino relleno
Para el agua salada: 500 mililitros de agua mineral y 10 gramos de sal marina. Mezclar y reservar. Para el pepino: un pepino mediano y agua salada. Para el relleno: 2/4 partes de anchoas en aceite, 1/4 parte de oliva negra deshuesada, 1/4 parte de cebolla tierna, una pizca de ralladura de piel de limón, una cucharada de albahaca fresca picada, reducción de vinagre viejo agridulce, aceite de oliva virgen extra de Ullastrell y pimienta negra molida.
Es un aperitivo de claro carácter vegetal y de verano. El pepino y la cebolla tierna son de Castellbisbal, de producción ecológica (Pere Botifoll). El aceite es de la variedad autóctona becaruda y su productor es Xavier Morral (Ullastrell). La albahaca es de nuestro huerto de hierbas, en la terraza de la tercera planta. Y el vinagre es Cinto Puig, de Ullastrell.
1. Picar la cebolla, las anchoas, la albahaca y la oliva negra muy finamente y aliñar con el vinagre, el aceite y la pimienta negra.2. Cortar el pepino en trozos de unos siete centímetros. Con la ayuda de un molde hacer un cilindro, guardando la piel. Introducir en una bolsa de vacío y cubrir con el agua salada. Envasar al cien por cien. Dejar reposar, abrir la bolsa, escurrir el líquido y retirar las pepitas del pepino con la ayuda de un molde de unos dos centímetros de diámetro, dejando un agujero para introducir el relleno.3. Rellenar el pepino con el picadillo y presionar ligeramente. Disponer sobre papel absorbente.4. Presentación. Aliñar el pepino relleno con aceite de oliva de Ullastrell. Disponer en un plato de aperitivo y acompañar con brotes tiernos y flor de cebollino. Terminar con unas gotas de la reducción de vinagre viejo.

Oriol Rovira, de Els CasalsEnsalada de perrechico con achicoria, lámina de cerdo y membrillo
Para cuatro personas: 150 gramos de perrechicos, 15 brotes de achicoria, ocho unidades de lámina de cerdo, 16 dados de membrillo, aceite, vinagre y sal de Guérande. Además, 24 unidades de almendras tiernas, 12 de flor de perejil, 20 de flor de guisante, 8 de flor de cebollino, 20 de brotes de rúcola, pan Guttiatu y brotes de coriandro.Perrechicos: recolectados en la zona. Achicoria: recolectada en la zona. Lámina de cerdo: de la explotación. Membrillo: elaborado por un vecino productor. Flores y brotes: de la explotación.
1. Limpiar los perrechicos, cortarlos grandes y conservar enteros los pequeños, limpiar las achicorias, aliñar y emplatar el conjunto. Luego, colocar el resto de los ingredientes armónicamente, por encima de las setas y las achicorias.2. Calentar ligeramente las láminas de tocino y colocar por encima del conjunto, acabar la presentación con más brotes, tallos y las flores; finalmente, cortar almendra tierna con su piel y colocar por encima.

A.Pantaleoni/el País.com

Casas rurales en Navarra

El sábado nacieron dos nuevos cabritos en la granja, hijos de Saigosts ( son clavados a él, jejeje) y de Cruz, la cabra que este invierno perdió a 2 cabritos al nacer en medio de una nevada. Esta vez sí, los está cuidando de maravilla.
También fotografiamos a Teresa, la trilliza gata que lleva un año desaparecida ( la expulso su hermana) , nos hace mucha ilusión verla bien.
En la huerta ya hemos acabado la transformación en bancales que empezamos hace 4 años.
Las cosas van hacia adelante, pero poquito a poco.
Ahí van las fotos.

Más fotos de nuestra casa rural 

Casas rurales en Navarra

Os copiamos una entrada  de un blog que seguimos habitualmente, nos parece muy bonito hacer casas para los pájaros con las calabazas.

A year ago I’d planted some birdhouse gourds. I placed six plants in my garden, fully expecting an overflow of fruit by midsummer. My eyes twinkled and I got as giddy as a six year old when I saw the first tiny, pollinated gourd. It grew and grew and kept growing! The second one appeared two weeks later – and it grew and grew. A third and a fourth! I was so excited to have homegrown, handmade Christmas presents to give away in several months.

And then nothing.
No more gourds to be had. One even had the courage to up and rot on me! Darn the luck! Christmas came and went with handmade windchimes instead of birdhouses, and I was left with two gourds large enough for the birdies. What I’d like to share with you today is the process of turning these hard and hollow fruits into homes for feathered critters. Mine will be set out near my garden in hopes of attracting some bug eaters, preferably a bird that munches on squash bugs! The third would have become a fairy house for the Kid’s garden except she lost it during one of our hikes. So two birdhouses it is!

1. Wash gourds with a bleach and water solution. About 10 percent bleach will be sufficient. You may find it helpful to use a scrub brush to remove any mold, but be sure to wear some old clothes as you’re sure to get some bleach spots.
2. Rinse with water and allow to air dry.
3. Use a drill bit to make a whole large enough for small birds to fit inside of. A vice padded with a small towel helpful for this. Smaller holes will reduce the invasion of Cowbirds. At the end of this post is a list of resources for recommendations. You may want to wear a face mask for this part, especially if you have allergies to mold/mildew.
4. Use a small bit to drill 3-4 holes for drainage on the bottom of the gourd. – Chiot’s Run
5. Clean out interior by using a bent wire hanger. There will be a white paper-like material as well as seeds. The seeds may or may not be viable and the gourds may not be like the original fruit.
6. Once the interior is cleaned out, soak in a fresh bleach solution for 10 minutes, rinse and allow to air dry for 12-24 hours.
7. At this point you can stain your gourd. If you decide to paint it instead, you may find it helpful to put on a primer coat to ensure that any mold doesn’t come through your paint.
8. After a primer coat, rough up the surface of the primer and gourd with some very fine sandpaper. We used two coats of primer before sanding and followed up with a final coat of primer.
9. Now it’s all ready to be painted however I choose!

Now for a few links with height and hole size recommendations.

Amish Gourds

Wild Bird Watching
The Birdhouse Depot

Casas rurales en Navarra

Sabiendo que entre las personas que leen el blog, existen un buen puñado de buenísimos fotografos os animamos a participar en este concurso, en el que nos gusta mucho la manera de enfocar (jejeje).
Os copiamos :

La importancia del mundo rural para el conjunto de la sociedad es cada vez mayor. La población de este espacio desempeña un papel vital en el desarrollo y la conservación de un medio fundamental. Los agricultores y los ganaderos, con su trabajo, constituyen el principal motor socio-económico del mundo rural, que supone el 90% del territorio total de España. La imagen que la mayoría de los ciudadanos tiene del mundo rural se corresponde poco o nada con la verdadera realidad del campo.

Con el objetivo de impulsar el conocimiento de la realidad del espacio rural, con especial atención hacia aquellas situaciones directamente vinculadas con el trabajo de los agricultores y los ganaderos, la Fundación de Estudios Rurales y Eumedia, S.A., con la colaboración de Red Eléctrica Española, organizan el cuarto Concurso de Fotografía Rural, sirviéndose de las posibilidades de divulgación, documentación y emoción de un medio tan democrático y accesible como la fotografía. Las tres anteriores ediciones del concurso suman ya más de 2.000 participantes.

Cada participante podrá enviar una única fotografía cuya temática deberá ser el mundo rural español en general, haciendo hincapié en la incidencia de la actividad de los hombres y las mujeres que viven y trabajan en el campo, como profesionales de la agricultura y la ganadería.

Pincha aquí si deseas conocer las condiciones del concurso. O descarga el documento completo con las Bases.

El plazo de recepción de las fotografías a través de la web finaliza el domingo 25 de abril de 2010.

Esta es su web
Eh, y si sale una foto con premio de Agroturismo Mari Cruz, nosotros también damos premio: Os invitamos al alojamiento un fin de semana en Casa rural Mari Cruz, así hacéis más fotos . : )
Ya nos avisaréis. Si la foto se queda entre los finalistas, también os regalaremos algo, vale?
Suerte maestr@s.

Casas rurales en Navarra

La temporada baja existe y viene muy bien. Aprovechamos para organizar todo de nuevo, arreglar cosas… y disfrutar . Pero ya no nos gusta tener habitaciones libres en los fines de semana de marzo.
Así , que hemos decidido preparar ofertas puntuales de fin de semana a grupos o colectivos a los que pertenecemos .
El pasado fin de semana , lo hicimos por primera vez con los socios de Landare, y vinieron unos socios que además son amigos de la red de huertas ecológicas.
Fue para nosotros muy interesante y aprendimos mucho y compartimos más. Está claro, acabamos trabajando en la huerta, preparando los bancales .
Este fin de semana lo vamos a hacer con los socios de REAS , esperemos que guste la idea y podamos aprender y compartir más cosas.
Pretendemos que sea siempre ofertas de última hora e iremos cambiando y ampliando los colectivos.

El pasado domingo, como salió por fin un día con sol, dimos nuestro primer paseo largo con las burras, como se suele decir, hay muchas cosas por mejorar, jejeje, ¿a que sí Carlos?
Hubo dos accidentes, Ada se llevó un buen susto , cabalgando a pelo sola con la burra desbocada.
Y Noé decidió esperar a su hermana y se agarró a una rama, con lo que le esperó, pero sentado en el suelo. Os dejamos unas foticos del paseo que hicimos , Atakartxi-Zugana.

Al final, soltamos las burras para que fueran por delante, uffff….

Este es nuestro regalo de fin de año. Nuestros recuerdos de este año que termina: vacaciones, paisajes, momentos y fotos que nos recuerdan el año que vamos a terminar.
Por supuesto, no todo han sido buenos momentos, pero seguro que nos habrán enseñado algo.
Compartimos nuestro año 2009 con vosotros.
Feliz año 10, de partida tiene buena pinta, no?
Disfrutar

Casas rurales en Navarra

Este verano vino un cliente que nos contó esta historia, y como nuestro frances no es muy bueno, al final pensabamos que era una inciativa muy local. La sorpresa es ver que es a nivel nacional. Que buenísima idea, enhorabuena. Ojalá salga algo parecido aquí.
Nuestros 2000 metros cuadrados de huerta-granja costó un millón de pesetas y era un campo abandonado hace 30 años ( vamos que para hacer una huerta de eso ya nos ha costado). El campo de enfrente de 5000 metros cuadrados nos lo vendían por 10 millones de pesetas ( es rústico, eh? ).
Así es imposible tener nada, miles de metros de campos abandonados y nadie quiere vender o alquilar nada, excepto nuestro amigo y vecino Jesus, que nos ha cedido un campo donde metemos a las burras. Gracias Jesus, una vez más.

Nace en Francia “Tierra de encuentros”, compromiso con la agricultura ecológica | Vida Sana:

4/12/2009.- La asociación francesa “Terre de liens” (tierra de encuentros) nace con un objetivo: apoyar a los agricultores ecológicos que no pueden mantener sus explotaciones y a aquellos que no tienen posibilidad de acceder a la compra de terrenos.

ladyverd.com La asociación compra explotaciones agrícolas destinadas a la producción ecológica con la ayuda de aportaciones particulares y se las alquila los agricultores que practican métodos ecológicos.

La asociación ‘Terre de Liens’ es una herramienta solidaria que reúne las inversiones de los ciudadanos para adquirir tierras en las que desarrollar o mantener proyectos agrícolas o rurales que respeten los principios de la organización, básicamente ecológicos y respetuosos con el medioambiente.

Desde su primera campaña en octubre de 2008, esta sociedad comanditaria de accionariado ha logrado reunir 8 millones de euros en aportaciones particulares. Desde su nacimiento, esta organización, que a su vez forma parte de una red asociativa constituida por 16 organizaciones miembro, aplicó su programa al pie de la letra: comprar explotaciones agrícolas para instalar en régimen de alquiler a agricultores ecológicos.

Según Philippe Cacciabue, director de Terre de Liens, “No habíamos imaginado que gozaríamos de semejante éxito. Vamos a lanzar una segunda campaña hasta agosto de 2010”.

Este año, la asociación adquirió 10 explotaciones y otras 11 se encuentran en proceso de compra. Entre 2007 y 2008, gracias al millón de euros recaudado, se pudieron adquirir 7 granjas. En total son unas cincuenta familias las que, gracias a esta iniciativa, pueden seguir trabajando la tierra y criando ganado de forma ecológica. Las explotaciones adquiridas son muy diversas: una viña de menos de una hectárea, 170 hectáreas de pasto, pequeños huertos y manadas de ganado vacuno. Mediante la segunda campaña, la asociación pretende conseguir 3.000 nuevos socios compradores y 6 millones de euros de capital con los que emprender la compra de una veintena de propiedades.

El proyecto consiste en utilizar la inversión colectiva y solidaria para “arrancar” las propiedades agrícolas del mercado especulador. “La rentabilidad del capital en la agricultura no está relacionado, como en otros sectores, con la cifra de negocio. Las granjas y sus tierras suelen valorarse muy por encima de su rendimiento real. Esta especulación hace que los precios aumenten de forma deliberada de generación en generación. Muchos de los agricultores no consiguen ganar ni el sueldo mínimo interprofesional”, explica Xavier Robert, miembro de la asociación Terre de Liens.

De pronto, los jóvenes agricultores no pueden acceder a las explotaciones cuyo propietario está a punto de jubilarse y no cuenta con descendencia familiar que prosiga con la actividad. Estas explotaciones, en la mayoría de los casos, se venden a agricultores que amplían su terreno o a un promotor inmobiliario.

Motivación política

La asociación financia los proyectos que le propone una red de 16 asociaciones regionales cuyos voluntarios se encargan de evaluar los informes. “La tercera parte de nuestras compras han sido solicitadas por campesinos jubilados que no querían asistir a la decadencia de su explotación ecológica o biodinámica. Nuestros contratos de arrendamiento estipulan de forma clara las obligaciones concernientes a las prácticas medioambientales que deben respetar los campesinos arrendadores. En caso de incumplimiento de estos requisitos, nos reservamos el derecho de rescindir el contrato”, comenta Philippe Cacciabue .

En dos tercios de los informes, la iniciativa parte de un joven agricultor que ha identificado a un propietario dispuesto a vender su explotación. De forma general, la transacción se realiza a precio de mercado. En la actualidad 12 propietarios están preparando la cesión de su patrimonio a “Terre de Liens”.

Por su parte, la mitad de los 3.600 asociados de “Terre de Liens”, provenientes de los más diversos sectores tanto sociales como profesionales, ha realizado una inversión de entre 1.000 y 10.000 euros. Pese a que se benefician de una desgravación en los impuestos, el motivo de su inversión no es exclusivamente económico, ya que no cobran ningún dividendo ni gozan de ningún poder de gestión. Las motivaciones de los inversores son, por lo tanto, de carácter social y éticos.

Además de los particulares, las comunidades comienzan a llamar a la puerta de “Terre de Liens” con el propósito de confiarle sus terrenos. Actualmente se está perfilando una estructura jurídica para llevar a cabo dichas cesiones por parte de las colectividades locales. “Nuestra motivación es fundamentalmente política”, explica Xavier Robert. “Pensamos que las tierras deben seguir siendo un bien común”.

Difícil acceso a la tierra

Datos de Francia: cada año desaparecen 66.000 hectáreas de superficie agrícola en Francia. Esta cifra es el equivalente a la desaparición de una región cada diez años. Cada semana 200 franjas o explotaciones agrícolas cesan su actividad. El precio medio de una hectárea agrícola ha pasado de los 3.500 euros en el año 2000 a más de 5.000 euros en 2008. El “Plan medioambiental” del gobierno promete destinar el 6% de la superficie agrícola a la agricultura ecológica en 2012 y el 20% en 2020.
Actualmente en Francia, la superficie destinada al cultivo ecológico corresponde al 2% del total, lo que coloca al país en el puesto 20 de 25 en Europa.

ladyverd.com – LesEchos.fr

Casas rurales en Navarra

Casas rurales en Navarra

La red se va superando y cada vez parece más organizada. Tiene muy buena pinta.

EL pasado sábado nos volvimos a juntar en Villa Txomin (Olleta) para sacar y repartir el biol. Queda medio bidón para las personas interesadas.
Hemos preparado un calendario de talleres para este curso 2009-2010. El planteamiento inicial es el siguiente, quedando por decidir fechas y expertos-as para dar algunos temas, para lo cual se pide la colaboración de todo el personal:

OCTUBRE: Campaña “Cultiva diversidad, siembra tus derechos”—— “Taller sobre obtención y conservación de semillas”.
Nos hemos puesto en contacto con la Red de Semillas de Euskadi para buscar un experto

NOVIEMBRE: Frutales ———————————————- “Taller sobre tratamientos preventivos en los frutales”
Se repetirán los talleres impartidos por MAi el año pasado, pero en un solo día se hará el preparado y la pasta y se explicará todo el ciclo
de cuidados

DICIEMBRE: Energías sutiles—————————————– “Taller sobre las influencias cósmicas. El calendario lunar”
Siguiendo con el trabajo iniciado en Arguiñariz, pretendemos acercarnos a Olóriz para que los Hermanos Cabodevilla nos expliquen el
calendario lunar

ENERO: Frutales————————————————- “Taller de poda”
Una nueva edición del taller de poda con Antonio Osés

FEBRERO: Campaña “Cultiva diversidad, siembra tus derechos”——– “Taller de creación de semilleros y reproducción de semillas”
En este segundo taller se pretende aprender a reproducir semillas en condiciones y cómo hacer para conservar variedades locales de las
cuales podamos comprometernos a ser “guardianes” ¿Se apunta alguien para impartir este taller?

MARZO: Huerta————————————————— “De la Acelga a la Zanahoria. Cuidados para cada planta”
Para este interesante taller en el que recorreremos de la A a la Z los cuidados específicos que necesita cada hortaliza, podemos o bien
recurrir a algún experimentado-a agricultor-a ( se habló de Beroiz o Zarra) o bien hacerlo en plan coloquio entre toda la gente que participe.

ABRIL: Huerta—————————————————- Taller de biol
Una nueva edición para aprender a fabricar este potente fertilizante andino con el que arrancó la red. Haremos un bidón como muestra,
ya que hemos visto que luego es mejor que cada uno-a haga su biol en su huerta, porque si no hay que hacer una cantidad bestial para
repartir entre todos-as.

MAYO: Energías sutiles——————————————— Taller de radiestesia aplicada a la agroecología
Vamos a ponernos en contacto con Isidoro Zudaire para ver las aplicaciones de la radiestesia a la agricultura

JUNIO: Jornadas “Caminando hacia la autosuficiencia” con talleres y charlas sobre plantas medicinales, realización de cremas y jabones, fabricación de
pan, energías alternativas, introducción a la permacultura…

JULIO: Frutales—————————————————- Taller de injertos
Un nuevo taller impartido por Antonio Osés

El planteamiento es más que atractivo, así que se espera la colaboración de todo el personal para desarrollar esta ideas iniciales o para proponer otras todavía más interesantes.
Os recuerdo que basta con escribir a ecoredhuertos@valdorba.org para que vuestro mensaje llegue a toda la Red.
Un saludo
Carlos

Casas rurales en Navarra

Este anuncio va un poco tarde, pero bueno.

SABADO 17 DE octubre DE 2009

De 10 a 14 y de 15.30 a 17.30 h. EN Villa TXOMIN

(carretera 5110 a Olleta, km. 8,5)

taller teórico-práctico

“cómo obtener tus propias semillas”

con ester montero

COMIDA AUTOGESTIONADA DE 14 A 15.30 H.

De 18 a 19 h. EN LA SOCIEDAD DE OLLETA

CATA Y CONCURSO DE TOMATES

Las personas que quieran participar en el concurso tendrán que llevar varios ejemplares de cada variedad

villatxomin@hotmail.com