Casas rurales en Navarra

Seguimos encantados de pertenecer a este colectivo. Os copiamos el acuerdo.

El proyecto Ceres Ecotur y el Instituto Jane Goodall (IJG) promoverán turismo rural sostenible y ecológico durante 2011
Se potenciarán destinos rurales de proximidad, que conlleven desplazamientos con una huella ecológica inferior, en donde la protección y la conservación de la biodiversidad y del patrimonio etnográfico esté al alcance de todos
La red de 26 agroturismos y casas rurales por toda España del proyecto Ceres Ecotur, certificadas gracias a su compromiso medioambiental, social, cultural y económico con los destinos donde se asientan, pasarán a formar parte de las propuestas del programa Ecoviajeros del IJG
Fitur 2011.- El proyecto Ceres Ecotur y el Instituto Jane Goodall han alcanzado un acuerdo de colaboración para impulsar el turismo rural ecológico en España. Gracias al mismo, la red de 26 agroturismos y casas rurales pertenecientes a la red de Ceres Ecotur, certificadas gracias a su compromiso medioambiental, social, cultural y económico con los destinos donde se asientan, pasan a formar parte de las propuestas que esta entidad de conservación hace a través del programa de ecoturismo responsable Ecoviajeros. El Instituto Jane Goodall España trabaja por medio de esta iniciativa en las líneas de desarrollo, protección y valorización del entorno natural de destinos, hasta ahora principalmente localizados en el continente africano. El acuerdo con Ceres Ecotur hace que la iniciativa llegue a España, con los objetivos de promover la sensibilización de los viajeros hacia la práctica de un turismo rural sostenible y ecológico, que evite la degradación natural de las áreas donde se asienta, el éxodo rural y distribuya los beneficios que se generen.

Ceres Ecotur es un proyecto pionero e innovador en España, que responde al empuje desde 2005 de la Fundación Ecoagroturismo, una entidad con muchos años de experiencia en el sector del Turismo y el Medio Ambiente. La iniciativa supone la prolongación natural que supuso la creación por aquel entonces del portal de alojamientos rurales Ecotur.es, en respuesta a las nuevas demandas sensibilizadas por el medio ambiente y decepcionadas por la banalización y mercantilización del ocio en el turismo rural. En ese sentido, la Fundación
Ecoagroturismo ha trabajado para poner en valor iniciativas responsables y comprometidas con la diversidad, la singularidad, la identidad y la autenticidad de los territorios. En este contexto, Ceres Ecotur emerge con la premisa de cohesionar una red de turismo rural plenamente ecológica en España, con el aval del trabajo realizado por la Fundación Ecoagroturismo a través de Ecotur y en base al ecolabel europeo ECEAT.
Este sistema de calidad ecológico europeo ECEAT gira en torno a los cuatro parámetros que caracterizan la red de turismo ecológico Ceres Ecotur: agricultura sostenible, patrimonio cultural y desarrollo rural, recursos naturales y protección de la naturaleza. Después de una primera fase de auditorías online y presenciales en la segunda mitad de 2010, para el año en curso hay perfilada una red de 26 agroturismos y establecimientos turísticos rurales repartidos por ocho comunidades autónomas. Todos estos alojamientos han culminado el
proceso con la concesión del ecolabel europeo ECEAT, un instrumento efectivo para dirigir el turismo europeo y los consumidores hacia la sostenibilidad.

Con el objetivo de ir ampliando la red con nuevos agroturismos y establecimientos rurales comprometidos con los valores del proyecto, así como promover una sensibilización y difundirlos entre los consumidores finales, Ceres Ecotur ha buscado en el Instituto Jane Goodall España un apoyo fundamental como entidad enfocada a la conservación medioambiental. Se trata de impulsar el ecoturismo como una oportunidad de mejora socioeconómica y de conservación del medioambiente, en lugar de una amenaza. Y eso se consigue precisamente a través de la concienciación de viajeros comprometidos y sensibles a la responsabilidad de viajar en territorios frágiles, que se localizan no sólo en países subdesarrollados del sur, sino también de fronteras para dentro. En este sentido, para practicar un turismo responsable y sostenible no hace falta salir al extranjero. Hay destinos rurales de proximidad, que conllevan desplazamientos con una huella ecológica inferior, en donde la protección y la conservación de la biodiversidad y del patrimonio etnográfico están al alcance de todos, no sólo de técnicos especialistas en medio ambiente.
La inclusión de la red de turismo ecológico de Ceres Ecotur dentro del programa Ecoviajeros del Instituto Jane Goodall España supone, por tanto, una propuesta de mejora socioeconómica y ambiental en sí misma para los entornos en donde se asientan todos y cada uno de los agroturismos. En la Web de Ecoviajeros se incluirán propuestas de rutas ecoturísticas por las ocho comunidades autónomas con presencia de Ceres Ecotur, potenciando una sensibilidad y aprecio con respecto a las culturas locales y a la diversidad biológica. En una segunda fase, la idea es fomentar los esfuerzos locales de conservación con
programas específicos de sensibilización con el entorno, así como de recuperación y
conservación de especies protegidas o en peligro de extinción, en colaboración con los
establecimientos que forman parte de Ceres Ecotur. Innovación y diferenciación dentro del sector del turismo rural en España El turismo rural en España en 2010 ha soportado una bajada del 1% en el número de viajeros frente a un incremento del 3,5% de casas rurales. Hablamos de un sector tradicionalmente muy atomizado y este desajuste existente entre la oferta y la demanda ha provocado una caída en los precios. Los efectos de la crisis se han visto reflejados, sobre todo, en eltranscurso de este año que termina y la alta tasa de paro ha tenido, además, un efecto sorprendente dentro del sector. El turismo rural se está convirtiendo en una alternativa ocupacional para muchas personas que están atravesando dificultades económicas. Literalmente, esa “casa en el pueblo” medio olvidada se está percibiendo como una posible fuente de ingresos para afrontar algunos gastos. El efecto en la proliferación de establecimientos, por el contrario, no ayuda en nada a paliar los efectos de la recesión. Ante este incierto futuro, la innovación y la diferenciación serán dos aspectos clave en aquellos que consigan sortear los efectos de la crisis. En este sentido, el proyecto Ceres-Ecotur emerge como una apuesta para poner en valor la oferta de turismo ecológico y rural en España. Durante años se ha generalizado dentro del sector, tendiendo a creer que todo turismo rural implica ecoturismo por el hecho de estar en contacto con la naturaleza, cuando no es así. El ecoturismo conlleva una serie de premisas que Ceres Ecotur pretende poner en valor, sólo en aquellos establecimientos que las llevan a la práctica. Hoy en día más que nunca, esta valorización supondrá una ventaja competitiva frente a ese consumidor concienciado, que busca una oferta plenamente sostenible, sirviendo además para distinguirse dentro del gran océano de propuestas rurales existentes en España.
Más información:
www.ceres-ecotur.eshttp://www.ceres-ecotur.es/v_portal/apartados/portada.asp
www.ecoviajeros.orghttp://www.ecoviajeros.org/
www.janegoodall.es

Si quieres ampliar información, contacta con:
ceres@ecotumismo.org
www.ecotumismo.orghttp://www.ecotumismo.org/

Casas rurales en Navarra

Y con este panorama, llega la temporada baja en nuestras casas rurales.

Casas rurales en Navarra

Después de un año muy intenso en realizar leña ( hemos tenido más de medio año el tractor comunitario del pueblo estropeado ), por fin hemos acabado de preparar el lote de leña que este año calentará las casas rurales y nuestro hogar ( el 75 % de las casas rurales funciona con biomasa ). Como veis este año hemos tenido un montón de ayuda para este trabajo.
Nos ha ayudado Carlos  (vecino con el que hacemos el lote a medias), nuestro casero Mikel, David el sobrino, Rubén, nuestro amigo , clientes de nuestras casas rurales…
Pero sobre todo hemos tenido unos super ayudantes muy entusiastas que contagian su ilusión y alegría, nuestros txikis Ada y Noé. Por primera vez han subido al monte a cortar la leña y han apilado solos la leña ( con un poquito de ayuda ). Vamos, que se nos cae la baba y hace mucho más liviano este trabajo y todo.
Muchas gracias a todas las personas que nos habéis ayudado este año, os recordaremos al mirar el fuego que calentará nuestro hogar.

Subiendo por `primera vez al raso a por los troncos Rubén , Ada y Noé

Las yeguas raza Burguete de Carlos , pastando por el raso

Ada y Noé sopesando el trabajo del día

Hacemos un muro de piedra , para taparlo de leña. Esto no lo entirndo!!

Lo último en tecnología (tractor con Wifi incluido)

Con una sonrisa la carretilla pesa menos

Acabamos de colocar la leña con un bonito atardecer

Por cierto, ya sale humo de nuestra chimenea.

Casas rurales en Navarra

Desde el departamento de turismo de Navarra , nos llega esta propuesta para otoño, os la copiamos por si es de vuestro interés.

Bienvenida al otoño

Valle de Salazar

El fin del verano y la llegada del otoño no tienen que ser motivo de tristeza. Al menos, así lo entienden en Ezcároz, donde celebran una fiesta para recibir a la nueva estación. La naturaleza y el buen comer se dan la mano en esta ocasión para configurar el programa de actividades en el que la setas son las protagonistas. Habrá marchas micológicas y montañeras, actividades para niños, concurso de migas y de calderetes y paellas hechos con setas, exposiciones, charlas, bailables… Si le apetece poner al mal tiempo buena cara, acérquese hasta el valle de Salazar y déjese envolver por el otoño en un entorno inigualable.
Información complementaria
Qué: Fiesta de otoño
Cuándo: sábado 25 de septiembre
Dónde: Ezcároz, valle de Salazar

No pierda la ocasión de contemplar otros encantos que ofrece el Pirineo navarro y los valles limítrofes de Baztán, Aezkoa, Salazar y Roncal. Contemple los imponentes escarpes del macizo de Larra, visite las grandes extensiones del hayedo-abetal de la Selva de Irati, impresiónese con la profundidad de la foz de Arbayún sobrevolada por los buitres o con el histórico conjunto de la Colegiata de Roncesvalles, pieza clave del Camino de Santiago a su paso por Navarra.
Rutas de interés

• Selva de Irati

Si desea descubrir otros rincones de Navarra, consulte “Nuestras propuestas”.

Programa:
Fiesta de Otoño 2010 Larrazkeneko Bilketa
Sábado, 25 de septiembre
Ezcároz (Valle de Salazar)
Programa
8:30 Inscripciones a las marchas y venta de bonos para el almuerzo.
9:00 Marcha micológica. Recorrido con el guía Víctor Huete Peláez de la Sociedad Micológica de Cascante.
Marcha montañera. Travesía por la sierra de Ezcároz.
Ambas marchas salen desde la plaza de Ezcároz. (Almuerzo en el monte servido por la organización, coste 4€/persona).
10:00 Actividades para niños con Silvia Erlanz, Bióloga y Educadora Ambiental:
Niños de 6 a 12 años. Taller de naturaleza.” Aprendemos con las plantas”
Niños a partir de 3 años. Ginkana.
13:30 VIII Concurso de Migas de Pastor y III Concurso de Calderetes con setas o Paellas con setas en la plaza. (Apuntarse hasta el 20 de Septiembre en Bar Café Panadería Aranalde).
Degustación de las migas y calderetes 1€/persona.
Sorteo de productos ecológicos. CPAEN.
15.00 Menú-Degustación de setas. En la era de Bornas (si llueve en el Frontón) coste 19 €/persona. Venta anticipada en Bar Restaurante Galtzabarra y el mismo día en la plaza de 8:30 a 9:30.
17:00 Espectáculo “Zorionak!” de Zirika Zirkus. Servicio de Euskera Salazar-Roncal-Navascues, con la colaboración de Udalbide.
17:30 Apertura exposición Micológica en la Casa del Valle.
18:30 Charla “Intoxicaciones por setas en el siglo XXI”. De la mano de Pepe Elizalde Micotoxicólogo del Hospital de Navarra. En la Casa del Valle.
20:30 Bailables de gaita en la plaza.
A continuación Kantaldi por los bares.

Casas rurales en Navarra
Posiblemente la fiesta más bonita de Navarra en el entorno rural, se celebra hoy y mañana, en uno de los pueblos más bonitos, Ochagavía. Además se hace un rally fotográfico.

La fiesta consiste en recrear una jornada cualquiera de la vida cotidiana de Ochagavía a principios de siglo donde, con el pueblo totalmente ambientado como escenario y con la participación de sus vecinos debidamente caracterizados con atuendos y peinados de la época, se van desarrollando las diferentes faenas y actividades tradicionales.

La implicación de los vecinos en la preparación de la fiesta es muy importante pero aún es más decisiva su participación en la misma. Es difícil abarcar todo lo que se ve en Ochagavía, ya que cada vecino funciona como un personaje y por tanto vuelca su propia visión de aquellos años con su atuendo, la ambientación de su casa y su forma de actuar. No sólo se ven personajes dedicados a las labores del campo, sino que podemos ver la figura del médico, maestra, unaiak (pastoras de vacas) …